学西餐，学小吃，就要到正规的、办学久的，品牌的学校学习，江苏新东方办学三十一年，始于一九八八年，是上市品牌学校，业内行业标杆，一直以来饱受大众的一致好评，培育了大批的技能型人才，也为社会输送了一批高技能的专业人才，学习西餐，学习小吃就到江苏新东方烹饪学校。

江苏新东方西餐培训目标：
本专业以实践操作为主，主要学习欧美、法式、东南亚等料理，学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘；西式汤（匈牙利牛肉汤，海鲜酥皮浓汤等）；西餐流行菜，中西融合菜，各国特色菜（德国烤猪肘，越南春卷，寿司，三色蒸蛋配鳗鱼等）。……

江苏新东方小吃培训目标：
传授葱油饼、五色小糕、鸡丝浇面、薄皮包饺、熏鱼银丝面、桂花夹心小元宵等小吃，小烧卖、小茶馓、回卤干、鸭血汤、汽锅乌鸡、油炸臭干、梅花蒸儿糕、雨花石汤圆夫子庙小吃。……

江苏新东方是经南京市政府批准的大型专业的技能学校，是国家高技能人才培训基地，国家大型的烹饪人才定点培训基地、国家职业技能鉴定所、江苏省外经贸厅培训基地、厨师培训单位和全国数百家大型宾馆、酒店定点委培单位。

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